フード

普段、家庭で沖縄の伝統料理を食べますか？ 沖縄には独自の食文化が根付いているため、本土にはない伝統料理が数多く存在しています。しかし、「日常的に伝統料理は食べるものの、作り方を親や祖父母などの身内から …

みなさんは「牛かつ」をご存じですか？わたしはとーっても大好きで、もしかしたらとんかつよりも好きかもしれません。 そんな牛かつ好きのわたしが今回訪問したのは、那覇市牧志にある「牛かつもと村 那覇国際通り …

台湾発祥の飲み物・タピオカドリンクは、大人から子どもまで幅広い世代に人気の飲み物です。過去には「タピオカブーム」が数回ありましたが、沖縄には地域に根付いたタピオカドリンク屋さんがあり、比較的身近な存在 …

「食欲の秋」という言葉があるように、秋は食べることが楽しみになる季節です。しかし、健康を維持するためには食べ過ぎに気をつけなくてはいけません。 今回は、食欲の秋の由来や旬の食べ物、体重増加を防ぐポイン …

お子さんとランチをする際、「どこに行こう？」と悩むママ・パパは多いのではないでしょうか？ 筆者の次女は好き嫌いが多いので、お店探しでかなり悩みます。お店を探す際は、Google検索を使ったり …

沖縄にいながら、本場大阪のたこ焼きを食べてみたいと思いませんか？那覇市松川にある「たこ焼き みくに」さんでは、大阪出身のオーナーが作る本格派のたこ焼きを堪能することができます。 そこで今回は、お子さん …

ハートのまち・南城市は、県内屈指のカフェスポットとして知られています。しかし、その一方でおいしい沖縄そばを堪能できるお店もあり、たとえば「沖縄そば 金太郎」がそのひとつです。 そこで今回は、南城市にあ …

みなさんは、甘いものはお好きですか？じつは、わたくしグルメライターの吉田珠里はかき氷が大好き！ 県内外で食べ歩きに勤しみ、1日に6杯も食べたことがあるほどなんです……！ 沖縄県内で食べられるかき氷の中 …