秋になるとファーマーズマーケットや近所の農家直売所に並び始める、鮮やかな紫色の紅芋。 「買ったはいいけど、蒸すだけになってしまう」「子どもにもっと食べさせたいけどレパートリーがない」「大袋で買ったはい …
沖縄の紅芋レシピ5選|子どもと秋の旬を楽しむ簡単おやつ・おかず

うちなーママ・パパのよりどころ。

秋になるとファーマーズマーケットや近所の農家直売所に並び始める、鮮やかな紫色の紅芋。 「買ったはいいけど、蒸すだけになってしまう」「子どもにもっと食べさせたいけどレパートリーがない」「大袋で買ったはい …

那覇市・浮島通りにある「SUN 9 CAFE OKINAWA」は、ふわふわ食感のスフレパンケーキが人気のおしゃれなカフェです。かわいらしい「くまさんパンケーキ」をはじめ、香ばしい「クリームブリュレパン …

沖縄でドライブをしているときに、「ドライブイン」と書かれた看板を見かけたことはありませんか? ドライブインとは「自動車でアクセスしやすい商業施設や飲食店」のことです。沖縄では、米軍統治時代にアメリカ文 …

沖縄県内にはたくさんの沖縄そば屋さんがあり、味わいや看板メニュー、特徴などがお店によって異なります。なかには「お気に入りの沖縄そば屋さん」があるという方もいるでしょう。 今回は、「沖縄そばもゆしどうふ …

多くの子育て中のママ・パパにとって、「外食の際に落ち着いて食べられないこと」は悩みの種のひとつではないでしょうか?キッズスペースのある飲食店なら子どもを遊ばせながら食事ができるので、子連れにとっては本 …

沖縄といえば、一面のさとうきび畑をイメージする方も多いのではないでしょうか? そんなさとうきびから作られている沖縄の名産品が「黒糖」です。現在、沖縄県内では8つの島々で黒糖が作られています。黒糖はミネ …

海人の町として知られている糸満市に、お肉の代わりにかまぼこを使ったホットドッグが食べられるお店があるのをご存じですか?かまぼこの旨味が堪能できる「ITOMAN DOG(イトマンドッグ)」は、ホットドッ …

「クレープがパリパリでおいしい!」とキッチンカー時代から話題のcrepe UEHARA(クレープ ウエハラ)さんが、ついに店舗をオープンしました!そこで早速、crepe UEHARAファンのわたしが店 …

浦添市城間の学園通りには、飲食店が数多く立ち並んでいます。 今回、筆者はそのなかでも群を抜いて子連れにやさしいお店を見つけてしまいました。その名も「American Dining Rin☆Rin(アメ …

少しずつ肌寒くなり、クリスマスが近づいてきましたね!家族で楽しいクリスマスを過ごすために欠かせないのが「クリスマスケーキ」ですが、毎年どこで注文するか迷っている家庭もあるのではないでしょうか? そこで …

「カフェに行きたいけど、小さな子どもと一緒だとゆっくりできない……」 今回は、そんなママ・パパにおすすめの宜野湾市にある「HARMONY CHA/FÉ(以下 ハーモニーチャフェ)」をご紹介します。 ハ …