突然ですが、みなさんは「パニーニ」をご存じですか？
パニーニとは、野菜やハム、チーズなどを挟んで専用のプレートで焼き上げた、イタリア生まれのホットサンドイッチのことです！ 現地では、気軽に楽しめる軽食として重宝されています。
今回は、そんなパニーニを堪能できるお店「PANINO & COFFEE PALLET（パニーニ＆コーヒー パレット）」を、グルメライターの吉田珠里が詳しくレポートします。沖縄北部を訪れる際の立ち寄りスポットとして、ぜひ参考にしてみてくださいね！
もくじ
本格パニーニとコーヒーが楽しめるお店「PANINO & COFFEE PALLET（パニーニ＆コーヒー パレット）」
PANINO & COFFEE PALLETがあるのは、観光スポットやおしゃれなカフェが点在する恩納村瀬良垣。
国道58号線沿い、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートの入り口付近にあります。
レンガ造りのお店は、思わず写真に収めたくなるほどおしゃれ！ その場にいるだけで、まるで海外のカフェに来たかのような雰囲気を味わえます。
どこを切り取ってもおしゃれな店内
ブラウンとブラックを基調とした内装もとってもおしゃれ！ 秘密基地に来たかのようなワクワク感があります。
レンガ造りのような壁もシックで目を引きます。食べ物や飲み物がスタイリッシュに写真映えすること間違いなしです！
ファミリーで訪問しやすい
PANINO & COFFEE PALLETさんの店内を見回してみると、そこにはお子さん用の椅子が！ これならテーブル席でも安心してお子さんと食事を楽しめますね。
実際、小さなお子さんを連れてファミリーで楽しまれている方や、子連れ女子会を楽しまれているママさんグループも見受けられましたよ。
種類豊富なパニーニから好きなものを選ぼう！
「パニーニってハムとチーズと……」と、初心者すぎてレパートリーが思いつかずにいましたが、いざメニューを見てみると、定番のメニューから「こんな組み合わせもあるの！？」とアッと驚くメニューまであり、とても驚きました。
こだわりがたっぷり詰まったパニーニが多数
パニーニというと「お食事」のイメージが強いかもしれませんが、PANINO & COFFEE PALLETさんには食事系だけでなくスイーツ系のパニーニもあります。
・一番人気で甘じょっぱい組み合わせがクセになる「アップルシナモンパニーニ」
・王道の組み合わせの「ベーコンエッグパニーニ」
・生ハムとチーズ、野菜の組み合わせがおいしい「生ハムパニーニ」
・スモークサーモンとクリームチーズの「スモークサーモンパニーニ」
・女性人気が高い「サーモンアボカドパニーニ」
・フライドフィッシュのサクサク感がたまらない「フィッシュパニーニ」
・ボリューム満点の「ステーキアンドチーズパニーニ」
・ハーブ香るソーセージ入りの「ソーセージパニーニ
・ジューシーな合鴨入りの「合鴨パニーニ」
など、それはそれはもう魅力的なメニューが豊富に揃います！
期間限定のパニーニもあって、冬季だと「ミルクホイップあんもチーズパニーニ」が毎年恒例で販売されていて大人気だそうです！
また、ヴィーガンの方も楽しめる「ベジタブルパニーニ」や、ベジタリアンの方も楽しめるチーズ入りの「野菜カレーパニーニ」もあります。
パンにとことんこだわる
海外で食べたパニーニのおいしさを日本で再現するため、店主はパンにこだわったんだとか。パン職人と試行錯誤を繰り返した結果、サクッとした歯切れともちっと食感が心地よい、パニーニにぴったりのパンが完成したそうです！
相性抜群の具材たち
パンだけでなく具材にもこだわられていて、国内外から厳選素材を取り寄せられているそうです。
イタリア産の生ハム、オランダ産のゴーダチーズなど、普段なかなか出会えないような食材がふんだんに使用されています。
サイドメニューやデザートも要チェック
PANINO & COFFEE PALLETさんでは、パニーニだけでなく、注文してから揚げる熱々サクサクの「チュロス」も大人気！ シナモン、ココア、抹茶、きな粉と、味のバリエーションがとても豊富なので、きっとお気に入りが見つかりますよ。
そのほか、大人数でつまめる「フィッシュアンドチップス」や「スパイラルポテト」などのサイドメニュー、「コーヒーシェイク」や「アフォガート」などのひんやりデザートもありますよ。
ドリンクメニューも豊富
浦添市にある「セラードコーヒー」から取り寄せたコーヒーのほか、エスプレッソを使ったドリンク、お子さんも飲みやすいオレンジジュースやパイナップルジュース、マンゴオージュースなどのフルーツジュースがあります。
気分が上がるかわいいプレート
訪問時は朝一番だったので、朝ごはんっぽいメニューを探しつつ……大好きな具材が挟まった「サーモンアボカドパニーニ」をオーダー！ さらに卵をトッピングしてみました。
席に運ばれてきたプレートには、なんとケチャップで書かれた「Enjoy」の文字が！ スタッフさんの遊び心に朝からテンションが上がりました。
できたてのパニーニは格別
オーダーしてから作ってくれるので、目の前に来たときはできたてでほかほか！ おいしそうな香りがして、食欲がさらに掻き立てられました。
一口頬張ってまず感動したのはパン！ サクッともっちり、両方の食感があるので食べていてとても楽しいんです。
また、具材を包み込みまとめる役割をしっかり果たしてくれていたので、すべての具材をバランスよく食べることができました。
具材は、スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ、ルッコラ、トマト、玉ねぎ、そして追加した卵の7つ！ 野菜類の甘さとクリームチーズの酸味が相性抜群で、あっという間に食べちゃいました。
卵をトッピングするとよりまろやかな味わいになるので、お子さんに与えるときはぜひ追加してみてください！
ドリンクはセット価格でお得に！
パニーニの値段に300円追加するとドリンクセットにできます。パニーニとドリンクをそれぞれ単品で注文するよりもお得なのでおすすめです！
セットにできるドリンクの種類はとても豊富で、コーヒーもジュースも選択可能です。わたしはシークヮサーソーダにしましたが、すっきりとした爽快感がたまりませんでした！
テイクアウトしてパニーニを楽しもう！
PANINO & COFFEE PALLETさんのパニーニは、テイクアウトすることもできます！ あらかじめ電話で注文しておくとスムーズに受け取れますよ。
ドライブのお供にももってこい
PANINO & COFFEE PALLETさんでは、「車内でもワンハンドで食べやすいように」とパニーニを袋に入れて提供してくださいます。片手で簡単に食べられるので、ドライブがてら立ち寄るのもおすすめです！
恩納村には有名な観光スポットや見晴らしのよいドライブコースが多数あるので、テイクアウトして食べるのもよいかもしれません。
沖縄のきれいな景色を眺めながら食べるパニーニはきっと格別ですよ！
外で食べるならここがおすすめ！
お店の近くには、観光スポットとして有名な「万座毛」や、遊具がたくさんある「恩納村多目的広場」があります。
万座毛は、沖縄の広々とした海が見渡せて景色が抜群！
恩納村多目的広場は、親子で一緒に遊べるスポットとしてファミリーに人気があります。
パニーニをテイクアウトした際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
オリジナルグッズの販売も！
PANINO & COFFEE PALLETさんでは、オリジナルグッズの販売も行われています！
お店オリジナルのアパレル商品や食器類、ハンドメイド作家さんとお店のコラボグッズなどが揃い、どれもPANINO & COFFEE PALLETさんでしか買えない特別なものです。
そのほか、作家さんのハンドメイドのキャンドルやステンドグラストイ、おしゃれで保冷性もあるステンレスのマグカップなども販売されています。
商品の詳細はInstagramで確認できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
本格的なパニーニが食べたくなったらぜひ「PANINO & COFFEE PALLET（パニーニ＆コーヒー パレット）」へ！
PANINO & COFFEE PALLETさんでは、一度食べたら忘れられないおいしさのパニーニに出会えます。
実際、執筆しているわたしも「もう一度PANINO & COFFEE PALLETさんのパニーニが食べたいな……」と思い始めているところです！
北部観光やドライブがてら、親子でおいしいパニーニをぜひ味わってみてくださいね！
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住所：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣2486-1
電話：098-966-8027
営業時間：7:00〜17:00
定休日：火曜日
駐車場：あり
SNS：Instagram
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