みなさん、こんにちは！ 川満アンリです。
沖縄も遅れての梅雨入り。ベタベタとまとわりつくような湿気は苦手ですが、家のなかはクーラーでサラサラ快適。
休みの日は、雨音を聞きながら読書をしたり、好きなドラマを見ながら洗濯物を畳んだり、好きな曲を聴きながらアイロンをしたり。家のなかって最高！と、出不精が悪化してしまいそうな毎日を送っています。でも落ち込みやすいこの時期は、心の平和が一番ですもんね。
そんな出不精気味のわたしですが、パーソナルトレーニングを始めてから半年、どんな雨の日でもトレーニングは絶対休まずがんばっています。その様子をSNSに載せると、「食事はどうしているの？」という質問をよくいただきます。
そこで今回は、健康を意識した食事について書いていきたいと思います。ぜひお付き合いください。
もくじ
ダイエット中の食生活
半年前にダイエットを始めたとき、トレーナーさんから食事指導がありました。
これまでのわたしは、それなりに気にはするものの、好きなときに好きなものを食べていました。
ラーメンもパスタも大好き。お酒を飲みながらチーズなどこってりしたものをおつまみにしたり。そして、食べ過ぎたら翌日まったく食べない。今思うとかなり偏った食生活でした。
トレーナーさんからのアドバイスは「しっかり食べて絶対に食事を抜かない！」ということ。
食べて痩せることで、筋肉量は減らさず脂肪を落とす。そうすると、太りにくい身体になるそうです。
さらに「ストレスを増やしたくないので、お酒やコーヒーはノーカウントで自由にどうぞ！」といわれました。これはラッキー（笑）
まとめると、食事のポイントは3つ。
| ①脂質を抑えること ②タンパク質をたくさん摂ること ③野菜をしっかり食べること |
とはいえ、実際どれくらいが適量なのか難しいですよね。
トレーナーさんから教えてもらったのは「お肉は手のひら、野菜は両手、ごはんは握り拳」。
これめっちゃ大事なのでもう一度言いますね。
「お肉は手のひら、野菜は両手、ごはんは握り拳」！！
これを意識したわたしのある1日の食事はこちら。
| 朝：梅おにぎり、ゆでたまご、ブロッコリー、フルーツ 昼：ごはん、ほうれん草炒め、鶏胸肉4切れ、味噌汁 夜：ごはん、もずくのお味噌汁、焼き魚、サラダ |
ごはんを抜いていたわたしからすると「3食こんなに食べて本当に痩せられるの？」と初めは半信半疑でした。
でも、しっかり食べることで間食が減ってくるんです。もちろん、運動もしていますが（筋トレを週に2回、自宅で毎日腹筋など）、食べて痩せるってこういうことか！と驚きでした。
脂質を抑えるので、大好きなチーズや揚げ物、ラーメンなどはなかなか食べられないですが、それでも食事を我慢していないのでストレスがそんなにないんですよね。肌も逆に調子いい！
あと、最近は豆乳でできたチーズや豆でできたパスタなども気軽にスーパーで購入できるので、アレンジ次第で好きなものを食べられることも大発見でした。
ちなみに、ヘルシーな食材選びにフォーカスしたときの、わたしのお気に入りスーパーは「イオン」です。とくにトップバリューは、ダイエットにぴったりな高タンパク低脂質の食材が豊富で気に入っています。
忙しいときの味方！お気に入りのコンビニ食
できれば毎食自炊したいところですが、忙しくてなかなか理想どおりにはいかないもの。そんなときに味方になってくれるのは、やっぱり手軽に利用できるコンビニですよね。
ダイエット中にコンビニごはんっていいのかな？と思ってしまいがちですが、じつは味方になってくれる商品もたくさんあるんです。
ちなみに、わたしのお気に入りはセブン-イレブンの「しっとり柔らか 鶏むね肉とブロッコリー」です！
ダイエット終了後の食事とスイーツ作り
3か月のダイエットで、筋肉量を維持したまま脂肪のみマイナス10キロを達成したわたしは、その後ボディーメイク（身体の気になる部分にアプローチするトレーニング）に移行していて、さらに3キロ減量し、食事の量も少し増やしています。
たまに、ケーキやサンドイッチ、ポテトフライ、おかしも食べたりしますが、基本的には「まごはやさしい」を意識して、炭水化物や海藻、野菜をバランスよく摂れるよう心がけています。我慢ばかりはつらいので、週6で意識食・週1で自由食のバランスです！
そんなわたしが今ハマっているのは、普段の生活で食べたいときに食べられる「高タンパク・低脂質」なスイーツ作り。
といっても、グラム計るのもめんどくさいと思ってしまうズボラなわたしが本格スイーツなんて作れませんので（笑）、ほぼ目分量、レンチンでいけるものばかりです。
きなこのケーキ
材料
・きな粉：大さじ
・卵：1個
・豆腐：1パック（150g）
・はちみつ：お好み
作り方
豆腐を混ぜてなめらかになったら、ほかの材料を全部入れてまぜまぜ。600Wのレンジで2分温めたら完成です！
きな粉と豆腐とたまごで、高タンパク！ お子さんにあげるときは、追いきな粉と追いはちみつで甘くすると食べてくれますよ。
バナナとココアのケーキ
材料
・バナナ：1本
・卵：1個
・純ココア：大さじ1
作り方
バナナを混ぜてなめらかになったら、ほかの材料を全部入れてまぜまぜ。600Wのレンジで3〜4分温めて、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成です！
バナナのおかげで甘くて、とってもおいしい！ 満足感もたっぷりで、ちょっとでお腹いっぱいになるところもうれしいポイントです。
ほかにも、高野豆腐を切ってオーブンで焼いたらスナック菓子のようになるし、アイスも豆乳とフルーツで簡単にできちゃうんです。
少し工夫したら、ヘルシーでおいしいスイーツが簡単に、しかもテキトーに作れるということを知って、とっても助かっています。
さいごに
手間は増えますが、添加物も減らすことができて、楽しくおいしくヘルシーな食事を意識するようになってきました。
ただ、半年やってみてもまだ習慣になっているとはいえないんですよね。「買ったほうが安いし早い」と思ってしまうこともよくあります。
習慣にするって、時間がかかるものなんですね。だからこそ、健康を意識した生活を長く続けていらっしゃる方は本当に尊敬します！
健康的でヘルシーな生活をなるべく長くずっと続けられるよう、工夫しながらも無理ない範囲で、自分の身体を思いやりながら続けていきたいと思います。
今回も見ていただき、アンリがとうございました。
