沖縄そばの名店がひしめき合う本部町。「本部そば街道」と呼ばれる、沖縄そば好きにはたまらない沖縄そばロードがあるほど店舗数も多く、連日そばじょーぐーや観光客で賑わっています。
そんな本部町の沖縄そばの名店の中から、ぜひ一度は親子で足を運んでいただきたい沖縄そば屋さん「そば屋よしこ」を、グルメライターの吉田珠里がご紹介します！
名物店主の愛情たっぷりのおもてなしや、ボリューム満点のおいしい沖縄そばランチが楽しめますよ。
もくじ
早い・安い・うまい！本部町の愛され名店「そば屋よしこ」
そば屋よしこは「早い、安い、おいしい、ボリューム満点」がモットーの沖縄そば専門店。長年親しまれてきた沖縄そばの味が大好評で、地元の方々もよく通う、常連のお客さまも多い名店です。
お店があるのは本部町伊豆味で、名護市と本部町をつなぐ県道84号線沿いにあります。「よしこ」と大きく書かれた、かなり年季が入った黄色い看板が目印です。
駐車場は、店舗前と道路を挟んで向かい側に用意されています。そのため、遠方からも安心して訪問できるでしょう。
名物おばあが出迎えてくれる温かいお店
オープンして間もない時間に訪問したのですが、笑顔がチャーミングな名物店主・よしこおばあが元気に「いらっしゃい！」とお出迎えしてくれました。
壁には埋め尽くすほどのサインや、よしこおばあとお客さんがうつった写真が貼られていました。
いかにお店ごと愛されている名店なのかが伺えます。
店内はどこか懐かしい雰囲気です。実家や祖父母の家に帰ってきたかのような、温かい気持ちになります。
座席は、4人がけのテーブル席と、靴を脱いでくつろげる畳の座敷席の2種類。座敷席では子ども用の椅子も使用できるため、小さなお子さんとも安全に食事を楽しめますよ。
ボリューム満点で笑顔になれること間違いなしのメニュー
そば屋よしこさんのメニューは、どれもとってもボリューミー！ 目の前に運ばれてくると、その量に思わず笑顔になってしまいます。
大小選べる種類豊富な沖縄そばとサイドメニュー
そば屋よしこさんで食べられる沖縄そばメニューは、どれもお肉がたっぷり乗っているのが特徴です。
沖縄そばメニュー
・名物！とろとろてびちがたっぷりの「てびちそば」
・骨つきソーキがゴロゴロ乗った「ソーキそば」
・やわらかく煮込まれた甘辛三昧肉が乗った「三枚肉そば」
・お肉全部乗せで豪華な「ミックスそば」
・お子さん向けの小さいサイズの「子どもそば」
子どもそばとミックスそば以外は、大きさを「大」と「小」から選べます。大はかなりのボリュームなので、腹ペコさんはぜひ試してみてください！
また、そば屋よしこさんではサイドメニューにもご注目ください。
サイドメニュー
・名物てびちをたっぷり食べたい方におすすめの「てびち単品」
・出汁がよく効いた「じゅうしぃ」
・あとちょっと物足りないときにぴったりな「ごはん」
名物のてびちは単品でも注文でき、単品にはごはんがついてきます。お店自慢のコラーゲンたっぷりてびちをたっぷり食べたい方は、ぜひ注文してみてくださいね！
お目当てのてびちそばとじゅうしぃを実食！
じつはそば屋よしこさんは、今まで出会ったタクシーのおじさんがおすすめしてくれるそば屋さんでも圧倒的によく名前が出るお店で、事前に「そば屋よしこさんで食べるべきメニューはやっぱりてびちそば！」とお伺いしていたのでこちらをお目当てに行きました。
てびちそばの大とじゅうしぃを注文すると、よしこおばあが「結構ボリュームあるよ！がちまやー（たくさん食べる人）だね！いっぱいゆっくり食べていってね〜！」とにこやかに接してくださいました。
ごろごろたっぷり入ったてびちは一度食べてみる価値あり
目の前に現れたてびちそばは、よしこおばあが教えてくれた通りかなりのボリュームです。麺が見えないくらい大きなてびちがゴロゴロと乗っており、そのサイズ感に食べる前からワクワクしちゃいました！
てびちはよく煮込まれていて本当にプルップル！ お箸で持ち上げるのがやっとなほどのやわらかさで、骨からお肉がスルスルと外れます。これほどまでにやわらかいてびちには、今までほとんど出会ったことがありません！
てびちの下ごしらえから完成までに8時間もかけられているそうで、人気で名物なのも納得です。
てびちはとろけるような食感で、一口頬張ると口いっぱいに旨味や甘みが広がります。それでいてくどくないので、もうひとつ、もうひとつと食べたくなるほど病みつきになります。
てびちの上にはレタスが乗っています。
沖縄料理の出汁ってレタスがよく合いますよね。スープに浸ってしんなりしているレタスに出汁が効いたスープが合わさって、シャキッとおいしい！ てびちと合わせて食べてみると、あまりの相性のよさに驚いちゃいました。
スープにこだわりを感じる
豚骨と鰹節、昆布を時間をかけてじっくり煮出したスープは、深い旨みが感じられます。トッピングのお肉の旨味が染み出しているのであっさりしすぎず、旨味はとっても濃厚です。
麺もとってもおいしい！
麺は昔から、名護市にある老舗製麺所「三角屋」さんのものを使用しているそうです。てびちのコラーゲンのおかげで少しトロッとしているスープによく合いました！
味が濃くて甘めの味付けのスープをまとった麺は、喉越しよく歯切れもよく、スルスルと食べられてしまいます。個人的には、コシが強めなのが推しポイントです！
麺の量もたっぷりですが、気づけば完飲・完食してしまっているほどのおいしさです！
お手頃価格で大満足なじゅうしぃ
じゅうしぃは、個人的に好みのパラパラのタイプ！
味付けはあっさりめで、隠し味にお肉の煮汁を使っているそうです。「なるほど、それで旨味をこんなにも感じられるのか」と納得しました。
とってもおいしいので、沖縄そばメニューと一緒に注文してぜひ味わってみてほしいです。
人気でお昼過ぎには売り切れてしまうこともあるそうなので、ぜひ早めの時間に訪問してみてくださいね。
自家製コーレーグースーも味わってみて！
コーレーグースーは自家製だそうで、よしこさんの畑でとれた唐辛子を使って作られているそうです。
辛いものが好きな方や、風味の変化を楽しみたい方はぜひ追加して味わってみてくださいね！
本部町でランチが食べたくなったら、ぜひ愛情満点の「そば屋よしこ」へ！
長年地元の方々に愛される沖縄そばの名店、そば屋よしこさん。一度足を運べば、名物店主のよしこおばあの人柄のよさ、昔懐かしいお店の雰囲気、ボリューム満点でおいしい沖縄そばの魅力に虜になること間違いなしです！
週末に親子で本部町にお出かけされる際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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住所：沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
電話：0980-47-6232
営業時間：10:00〜15:30
定休日：火曜日・金曜日
駐車場：あり
SNS：なし
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