「子どもとおいしいスイーツが食べたい！」「那覇市内で和を感じられるスイーツが食べたい！」
そんなときは、ぜひ「KOHAKUIMO（コハクイモ）」に足を運んでみてください。
ここには、さまざまな種類の絶品芋スイーツがあります！
そこで今回は、わたしが心奪われた「KOHAKUIMO」の絶品スイーツをご紹介します！ 芋好きなママ・パパはもちろん、お子さんも満足できること間違いないので、ぜひチェックしてみてください。
もくじ
場所・店内の様子を知ろう！KOHAKUIMO（コハクイモ）の基本情報
KOHAKUIMOは、2022年9月にオープンした熟成蜜芋スイーツ専門店です。熟成焼芋や生大学いも、こはくいもチップス、焼芋ソフトクリームなどの芋スイーツを堪能できます！
使っているお芋は、スタッフさんが自ら生産者さんのもとへ足を運び厳選したもの。また、自社農園にて無農薬栽培で育てた蜜芋も使っているそうです。品種はもちろん、季節や産地ごとにさまざまな味を楽しめますよ。
参照：KOHAKUIMO
そんなKOHAKUIMOさんがあるのは、那覇市牧志。沖縄都市モノレール ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩3分と、アクセスしやすい場所にあるのが特徴です。
具体的には、「ジュンク堂書店 那覇店」前の沖映通りを国際通り向けに進み、右手に「沖映通り眼科」が見えたらその信号を右に曲がります。そして少し進むと、右手に「KOHAKUIMO」が見えてきます。「芋」と書かれた大きな和モダンの看板が目印です！
専用の駐車場はないため、車でお越しの際は近くのコインパーキングを利用しましょう。この近辺はコインパーキングが多く、KOHAKUIMOさんの道向かいにもありますよ。
店内は明るく暖かい雰囲気です。テーブル席（2名×3）とカウンター席（5名）があるので、買い物の合間やドライブ中にふらっと立ち寄って芋スイーツを堪能することができます。
充実したラインナップ！KOHAKUIMO（コハクイモ）のメニュー
KOHAKUIMOさんのメニューはとっても豊富！ カフェメニューだけでも全16種類あり、そのどれもが魅力的です。お子さまメニューもあるため、小さなお子さんとも行きやすいですよ。
たとえば「プレミアム蜜芋ソフト」は、生大学いも・蜜芋フレークなどが入っており、芋を存分に楽しめる一品です。パリッとした食感が心地よい「ロング蜜芋チップス」もついているため、これひとつでさまざまな食感の芋スイーツを楽しむことができます！
「蜜芋ハニーバター」は、お芋の蜜・大学芋の蜜・バターが織りなすハーモニーを堪能できる一品。蜜の甘さとバターの塩味が絶妙にマッチし、極上のおいしさを生み出します。
テイクアウトメニューも充実しており、「熟成焼芋」「生大学いも」「こはくいもチップス」「大学芋チップス」などが揃っています。
中でも「こはくいもチップス」はフレーバーのバリエーションがとても豊富で、プレーンをはじめ、バター醤油やのりしお、トリュフ、パルメザンチーズなどがあります。どれもKOHAKUIMOさんにしかないオリジナルの味わいなので、ぜひご賞味ください！
感動的なおいしさ！KOHAKUIMO（コハクイモ）の「蜜芋アイスブリュレ」
今回、わたしがKOHAKUIMOさんでいただいたのは「蜜芋アイスブリュレ」です。わたしが芋好き・ブリュレ好きということで、こちらを選びました。
まず、特筆したいのはそのビジュアル。キャラメリゼされた熟成焼芋の断面が、まるで宝石のようにキラキラと輝いているんです！ その美しさは、しばらく見惚れてしまうほど……。
お芋にスプーンを入れると、キャラメリゼされた部分がパリッと割れて、中からねっとりとしたお芋が顔を出します。ブリュレとお芋の組み合わせを待ち望んでいたわたしにとって、その光景はまさに絶景！ 思わず写真を撮ってしまいました。
そしていざ、ブリュレとお芋を一口頬張ると、すぐに感動的なおいしさが広がります。ブリュレの甘さとお芋の甘さが相まった、極上の甘みを感じられるんです！
また、「パリッ」と「とろっ」の2通りの食感があるので、そのコントラストも楽しめますよ。
じつは、KOHAKUIMOさんに行く前にランチを食べていたので、「蜜芋アイスブリュレをひとりで完食できるだろうか……」と不安だったんです。でも、そんな心配は一切無用でした。
あまりのおいしさにどんどん食べ進めちゃいますし、何なら「もっと食べたい！」と感じたくらいです。それほど、わたしの心は鷲掴みにされました！
芋好きの方はもちろん、お子さんにもきっと満足してもらえるはずなので、家族や恋人、友人とぜひ「蜜芋アイスブリュレ」を食べてみてくださいね。
素材の味を感じられる！「こはくいもチップス」もおすすめ
蜜芋アイスブリュレに心を奪われたわたしは、「絶対にテイクアウトメニューも買って帰るんだ！」と心に決めました。そして、レジ横で販売されていたテイクアウトメニューの中から「こはくいもチップス」を購入しました！
「まずはプレーンから」と思い、プレーンを購入して食べたんですが、これまた美味！ 薄くスライスされているにもかかわらず、お芋の味を存分に感じられるんです。やさしい甘さなので手が止まらず、気づいたらあっという間に完食していました！
こはくいもチップスは、お子さんのおやつにもぴったりです。KOHAKUIMOさんで芋スイーツを楽しんだ際のお土産に、ぜひ購入してみてくださいね。もちろん、テイクアウトメニューだけの購入もOKですよ！
デリバリーにも対応！自宅でもKOHAKUIMO（コハクイモ）を楽しもう
KOHAKUIMOさんは、なんとUber Eats加盟店！ デリバリーに対応しているので、自宅にいながら注文・受け取りができます。そのため、たとえば「まだ子どもが小さくてイートインは難しい」という場合も、気軽に芋スイーツを堪能できるんです！
今回ご紹介した「蜜芋アイスブリュレ」「こはくいもチップス」だけでなく、熟成焼芋、生大学いも、焼き芋ラテ、お芋屋さんのりんご飴など、豊富なメニューがテイクアウトできるので、この機会にぜひチェックしてみてくださいね。
子どもと一緒に芋スイーツを味わおう！
KOHAKUIMOでは、こだわりのお芋を使った絶品芋スイーツを味わうことができます。熟成焼芋や蜜芋アイスブリュレ、こはくいもチップスなど、バリエーションが豊かなので、一人ひとりの好みに合ったスイーツがきっと見つかるはずです！ ぜひお子さんと足を運んでみてください。
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住所：沖縄県那覇市牧志1-4-43 新川ビル
電話：098-943-4827
営業時間：11:00〜20:00（※19:00以降はテイクアウトのみ）
定休日：火曜日
駐車場：なし
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