「ランチに麺が食べたいけれど、何にしようか迷う……」
そんなお悩みを解決してくれるお店が浦添にあるんです！ その名も「緑そば」！
縁そばには、沖縄そばやラーメン、まぜ麺などの麺類のほか、サイドメニューが種類豊富に揃います。どれにしようかあれこれ選ぶ時間も楽しく、料理を一口頬張ればお腹も心も満たされます。
そこで今回は、麺類大好きグルメライターの吉田珠里が、悩みに悩んだ末に選んだ絶品麺メニューを詳しくレポートします！
麺好きのママ・パパ、そして麺好きのお子さんがいらっしゃるご家庭は、ぜひ次回のランチの参考にしてみてくださいね。
もくじ
ランチタイムはいつも賑わう浦添の人気店
縁そばがあるのは浦添市伊祖。パイプライン通りから浦添商業高校がある学園通りに向けて進むと、大きな看板とのぼりが見えてきます。
お店の目の前には、7台分の駐車場があります。道路側の駐車スペースは隣のアパート専用だそうなので、間違えないよう注意してくださいね！
親子でゆっくりと過ごしやすい店内
壁一面にアートが散りばめられている店内は、とってもおしゃれ！ まるでカフェに来たかのような気分になります。
アットホームな雰囲気もあるので、ゆっくり落ち着いて過ごすことができますよ。
店内には、カウンター席・テーブル席・座敷席があります。席同士の間隔がゆったりとしているので、車椅子やベビーカーでの入店も可能です！
座敷席の数は限られているので、もし利用したい場合は事前に空きがあるかお店に問い合わせてみてくださいね。
食べたいものがきっと見つかるメニューの豊富さ
縁そばさんといえば、やはり特筆すべきはメニューの豊富さ！
たとえ家族で意見が分かれてしまっても大丈夫。縁そばさんに行けば、きっとそれぞれのお気に入りのメニューが見つかるはずです。
魅力的な麺メニューがいっぱい！
縁そばさんはメニュー数がとっても豊富なので、選べるワクワク感を楽しめます。
たとえば、麺メニューには「沖縄そば」「まぜそば」「ラーメン」があり、それぞれの種類もとっても豊富なんです！
沖縄そばのメニューには、店名がついた「縁そば」をはじめ、とろとろのてびちが乗った「てびちそば」、柔らかくなるまで煮込まれた軟骨ソーキが乗った「軟骨ソーキそば」、定番の「三枚肉そば」、うちなーんちゅが大好きな「中味そば」などがあります。
このほか、豆腐屋繁壱のゆし豆腐が乗った「ゆし豆腐そば」、ボリューム満点の「肉野菜そば」、沖縄そばのハーフとじゅーしぃがセットになった「お子様セット」もあり、種類がとにかく豊富です！
まぜそばは「魚介まぜそば」「海老まぜそば」「台湾まぜそば」から選ぶことができ、ラーメンは「醤油ラーメン」「台湾ラーメン」の2種類があります。
沖縄そば・まぜそば・ラーメン、それぞれのメニューに中盛と大盛があるので、お腹がペコペコなときも満足できるでしょう！
おいしい麺が病みつきに
沖縄そば・まぜそば・ラーメンに使われているのは、なんと特注の麺！ それぞれの麺メニューにぴったりな麺を特注しているそうです。
喉越しがよくコシがあって、スープや具材の旨味をよく絡め取ってくれると大好評です。
サイドメニューも外せない
ミニサイズの丼ものや手作りの餃子など、サイドメニューも要チェックです！
丼ものには「ミニそぼろ丼」「ミニ肉豆腐丼」「ミニタコライス丼」、さらには日替わりのミニ丼があります。
自家製餃子はお手頃価格で、5個（300円）か10個（580円）から選べます。
ネギたっぷりの「ネギまみれ手作り餃子」も用意されているので、ネギ好きさん必見ですよ！
お子さん限定メニュー・学割メニューも
緑そばさんには、お子さん限定メニュー・学割メニューもあります！
お子さん限定メニュー
お子さん限定メニューには、沖縄そばとじゅーしぃがセットになっている「お子様セット」のほか、ミニそばにじゅーしぃ（白米）、ハンバーグ、タコさんウインナー、ブロッコリー、デザートがついている「お子様ぷれーと」があります。
小さなお子さんがいるママ・パパも、このメニューがあると安心して足を運べますね。
学割メニュー
学割メニューは、「縁そば」「軟骨ソーキそば」「三枚肉そば」「まぜそば各種」「ラーメン各種」から選ぶことができ、それぞれなんと500円！
また、100円追加で大盛りに変更するか、「好きな麺類に白米と餃子がついてくるAセット」または「お好きな麺類にミニ丼がついてくるBセット」にすることができるんです。
育ち盛りのお子さんがいるママ・パパにとって、これはとてもうれしいサービス！ 店主の太っ腹っぷりに感服ですね。
セットメニューはかなりのボリュームに
いつでも注文できるお得なセットメニューは、腹ペコさんにおすすめです！
Aセット・Bセット・Cセットがあり、それぞれお好きな麺類にサイドメニューがついて1,000円前後で楽しめます。かなりのボリュームになるので、とってもお腹が空いているときに注文することをおすすめします！
ボリューム満点のスペシャルメニューを注文！
”スペシャル”という文字に目がないわたしは「スペシャルそば」の大盛を注文してみました。
てびち、軟骨ソーキ、三枚肉が一同に集結した、なんともデラックス感のあるボリューム満点の一杯です！
丼を埋めつくすほどお肉がたっぷり！
テーブルにそばが運ばれてきたとき、麺が見えないほどに盛り付けられたお肉たちに心躍りました！
3種類のお肉がそれぞれ輝いていて、さらに食欲が掻き立てられました。
お肉はどれもとても柔らかく、お箸で簡単に切れてしまうほど。てびちはプルプルの食感であっさりとした味付けで、三枚肉は脂身の甘さがたまりません！
個人的には、甘辛い味付けでとろけてしまう軟骨ソーキがとくにお気に入りです。皆さんにぜひ食べていただきたいです！
旨味が溶け込んだスープは完飲必至
厳選した豚骨・昆布・鰹節をじっくりと煮込んで出汁を取っているスープは、あっさりした中に動物性のコクや旨味が感じられます。
時間が経つと、たくさんのお肉から染み出た旨味が合わさったさらなる絶品スープができあがるので、全部飲み干してしまいたくなります！
麺がたまらなくおいしい
全粒粉入りのもちもち麺は、ツルッと心地よい喉越しです。その上歯ごたえもあるので、とてもおいしくてクセになります。
程よく縮れているので、スープをしっかりと口まで運んでくれますよ。
ご飯ものも食べたくなっちゃう！
今回は、サイドメニューの鶏そぼろ丼もオーダーしてみました。
（麺類を食べているとお米も食べたくなってしまうのは、きっとわたしだけではないはず……！）
鶏そぼろと紅しょうが、高菜が乗ったシンプルな丼ものですが、シンプルだからこそ鶏そぼろの旨味を存分に味わえます。
麺のおともにちょうどよいサイズなので、無理なくあっさりと食べ切れますよ。
「麺類だけだと少し物足りない」というときは、ぜひ注文してみてください！
テイクアウト・デリバリー・お土産も
緑そばさんの麺メニューやサイドメニューは、テイクアウト・デリバリーにも対応しています。できたての味を自宅で楽しめるのはうれしいですね！
このほか、緑そばさんではお土産麺の販売もされています！ 茹で麺か生麺かを選べるので、すぐに食べたいときも、後からゆっくり味わいたいときにも最適です。
麺類が食べたくなったらぜひ縁そばへ！
麺好きにとっては楽園のような縁そばさん。「あれにしようか、これにしようか」と迷う時間も含めて、楽しい時間が過ごせること間違いなしです！
「今日のランチは麺にしよう！」と思い立ったら、ぜひ縁そばさんを訪れてみてくださいね。
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住所：沖縄県浦添市伊祖3丁目2-20 銘苅荘
電話：098-875-5233
営業時間：【ランチ】11:00〜16:00【ディナー】16:00〜20:30
定休日：なし（不定休）
駐車場：あり
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